Maizes pudiņš ar rabarberiem

FOTO: Shutterstock.com

Sastāvdaļas

  • Kanēlis - 1 tējk.
  • Rupja maize - 500 - 600 g
  • Rabarberi - 600 - 800 g
  • Cukurs - 200 g
  • Sviests - 1 karote

 

 

Reklāma
Reklāma

Rabarberus notīra, smalki sagriež, sakaisa ar cukuru un kanēli, atstāj 1/2— 1 stundu. Rupjmaizi sarīvē, saliek maizi ar rabarberiem kārtām formā, pirmā un pēdējā kārtā liekot maizi, pārliek ar sviestu un cep. Atdzisušu pasniedz ar saldu pienu.

 

Recepte no grāmatas: Kā sarīkot viesības un ko celt galdā/ Marija Leiše. - Rīga: Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)