Smiltsērkšķu krēms - gardi un vienkārši
Smiltsērkšķi jau gatavi. Pirms domāt, kā šīs vērtīgās ogas uzglabāt ziemai, pamielojies ar svaigām un pagatavo gardu un veselīgu saldēdienu.
FOTO: Shutterstock.com
Smiltsērkšķu ogas ir ļoti, ļoti veselīgas. Tagad ēdam svaigas un vēlāk jau veidosim krājumus ziemai.
Nepieciešams:
Lasītākais
-
Kad jāsēj gurķi siltumnīcas dēstiem un kad – dārzā? Labākās sējas dienas gurķiem un citi praktiski padomi
-
Narkologs Jānis Strazdiņš atklāti par alkoholismu: "Ir tik svarīgi neaiztikt to pirmo glāzi.."
-
Ja nedēļas nogalē vēlies kūpināt vistu, sāc marinēšanu trešdien! Klasiskā marināde vistas kūpināšanai
- 1 glāze ogu masas (sasmalcinātas)
- 4 ēdamkarotes medus
- 2 ēdamkarotes želatīna
- 0,5 litri saputota putukrējuma
Pagatavošana:
Smiltsērkšķu ogas ar koka stampiņu izberž caur sietu, lai atbrīvotos no kauliņiem, pievieno medu, izkausētu želatīnu, saputotu putukrējumu, tad lej formītēs un sastindzina.
Pasniedz ar pienu vai augļu mērci.
Recepte no I.Jansones grāmatas "Daba baro, daba dziedē" (izd.1991.g "Panorāma).
