Šokolādes putas - vienkārši pagatavojams un īpašs saldēdiens

Šis ir ļoti vienkārši pagatavojams un īpašs saldēdiens, ko pasniegt pēc vakariņām. To var pagatavot arī iepriekšējā dienā. Glāzītes ar krēmu pasniedz uz paplātes ar dažādiem garnējumiem - riekstu skaidiņām, gabaliņos sagrieztu zefīru, putukrējumu. Krēmu var atdzesēt ledusskapī arī lielā traukā un pasniegt uz šķīvīšiem kopā ar cepumu vai šokolādes gabaliņu.

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Foto autors: "Kalev".

 

Recepte 6 personām

Būs nepieciešams:

200 g melnās šokolādes

- 5 olu baltumi

- 1 ēdamkarote pūdercukura (ja vēlas)

Gatavošana:

Reklāma
Reklāma

Šokolādi izkausē kopā ar dažām ēdamkarotēm ūdens, atdzesē un iecilā 5 sakultus olu baltumus. Ja v;elas, pievieno ēdamkaroti pūdercukura. Krēmu lej mazās glāzītēs un uz dažām stundām ieliek ledusskapī, lai tas sabiezē. Un gatavs, garnē to pēc savas izdomas!

Recepte no grāmatas "Itāļu virtuve" ("Jumava").

 

Sastāvdaļas