Veselīgie krekerīši

Sastāvdaļas:
1 glāze linsēklas
1/2 glāze sezama sēkliņas
1/2 glāze 5 sēklu maisījums
Būtībā nepieciešams 2 glāzes dažādas sēkliņas, jebkādas.
1 glāze ūdens
1 tēj.k sāls
1 ēd.k eļļa mīklā un 1 ēd.k smērēšanai
rudzu milti ap 1-2 glāzes, maisot mīklu manīsim
1 ēd.k medus

Gatavošana:
Traukā ieberam visu veidu sēkliņas, pievienojam ūdeni, eļļu un medu, sāli, izmaisām.
Pa karotītei pievienojam miltus un maisām. Miltus liekam tik, lai mīkla ir mīcāma ar rokām,bet tai ir jābūt lipīgai.
Gatavā mīkla ir lipīga, bet to ir iespējams savelt bumbā. Apsedzam un atstājam uz 20 minūtēm.
Mīklu sadalam divās daļās.
Ņemam divus gabalus cepamo papīru, apsmērējam ar eļļu.
Liekam virsū mīklu un rullējam plānu.
Lai mīkla nelīp pie ruļļa to arī ieeļļojam.
Jo plānāk izrullēsim, jo labāk.
Vienam gabalam es uzbēru vēl garšvielas un ķimenes.
Sagriežam mīklu gabaliņos, jo gatavos cepumus nebūs iespējams griezt.
Liekam cepties ap 180 grādiem ap 15-20 minūtēm. Gatavie cepumi ir sausi un viegli brūni.

Sanāca ļoti neparasti un gardi krekerīši, kas ir pat ļoti veselīgi.

Autore: Serjoga, Maikliņš un Natalija

Sastāvdaļas