Šokolādes uzpūtenis ar liķieri

1. Šokolādi salauzt gabaliņos un pārliet ar vārošu ūdeni.

2. Samaisīt visu ar putojamo slotiņu, kamēr šokolāde ir uzkususi.

3. Kad maisījums sasniedzis istabas temperatūru, to uzputot 2-3 min, līdz veidojas mīkstas putas. Pāris minūtes ļaut atdzist, pievienot liķieri un vēlreiz uzputot.

4. Salikt trauciņos un ievietot ledusskapī līdz pasniegšanai.

Sastāvdaļas

• Tumšās šokolādes (70-72%) - 60.gr
• Vārošs ūdens - 50.ml
• Liķieris - 1.ēd.k.