Šokolādes kūka, no kuras tu nespēsi atteikties!

Sastāvdaļas:

1. 9 olas
2. 9 ēd.k. cukura
3. 9 ēd.k. miltu

Kremam:

1. 2 glāzes piena
2. 1 ola
3. 4 ēd.k. miltu
4. 1,5 ēd.k. cukura
5. 4 ēd.k. kakao
6. 250 g sviesta

Dekoram:

1. šokolādes lapiņas
2. grauzdēti rieksti
3. putukrējuma - šokolādes rozītes

Gatavošana:

• Katru biskvīta kārtu gatavo no 3 olām, tas nozīmē: 3 olas, 3 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes miltu.
• No dotajām sastāvdaļām izcep  trīs biskvīta kārtas.
• Gatavo kremu: uzkarsē pienu, olu samaisa ar cukuru un miltiem - iegūto masu lēnām lej uzkarsētajā pienā un nepārtraukti lēnām maisot, to karsē, līdz sabiezē.
• Šo masu atdzesē.
• Sviestu saputo ar kakao un, kad atdzisusi piena masa, to piemaisa klāt.
• Uz pirmās biskvīta kārtas smērē pagatavoto kremu.
• Turpinot, liekam nākošo biskvīta kārtu, kuru tāpat pārsmērē ar kremu.
• Kā beidzamo liek trešo biskvīta kārtu.
• Kūkas virspusi un sānu malas arī pārsmērē ar kremu.
• Kūku dekorē pēc saviem ieskatiem - glīti un garšīgi!

Recepte: Agita Gabrāne

Sastāvdaļas