Klasika: marinēti ķirbji ar krustnagliņām

FOTO: Shutterstock.com

Ziemas kārums!

 

Proporcijas nezinu - pēc garšas. Iepriekšējā vakarā sagriež ķirbi gabaliņos un uzlej vieglu etiķūdeni, tas lai ķirbis neizšķīstu vārot.

 

Nākošā dienā liek uz uguns, pieliek visu pārējo un vāra, kad mīksti gabaliņi-gatavs un burkās iekšā.

 

 Iesūtījusi: Vaira (ex Kārkliņa) 

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Krustnagliņa
  • Kanēlmiziņa
  • Cukurs
  • Etiķis
  • Ķirbis