Mērcētu brūkleņu un ābolu salāti medījumi gaļai

FOTO: Shutterstock.com

 

Stikla burkā liek noplaucētas, nosusinātas brūklenes kārtām ar daiviņās sagrieztiem, nomizotiem āboliem. Pārlej ar uzvārītu, atdzesētu cukurūdeni.

Burkas aizvāko ar dubulto plastmasas vāciņu, uzglabā vēsā vietā.

Pasniedz pie gaļas ēdieniem, mājputniem, medījuma.

 

 

Reklāma
Reklāma

Recepte no grāmatas: Latviešu nacionālie ēdieni/Ņ. Masiļūne.- Rīga: Jumava, 2004

 

Sastāvdaļas

  • Uz 1 l ūdens - 300 - 500.g cukura
  • Saldskābi āboli - 1/2.kg
  • Brūklenes - 1.kg