Medus kvass

FOTO: Shutterstock.com

Ūdeni uzvāra, iemaisa 50 g medus, atdzesē, pievieno mazos gabaliņos sagrieztus citronus, iedrupina raugu. Ļauj rūgt 10 stundas. Norūgušam pievieno atlikušos 100 g medus, izmaisa, pilda pudelēs, noliek vēsumā. Dzerams jau pēc divām dienām.

 

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata, R.: Jumava, 2008

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Medus - 150.gr
  • Ūdens - 6.l
  • Citroni - 4.gab
  • Raugs - 25.gr