Kāda ir sāls un cukura maksimālā dienas deva gadu vecam bērnam

Atbild Bērnu Klīniskās universitātes slimnīcas uztura speciāliste Olga Ļubina. 
 

Dienā maksimāli pieļaujamā sāls deva bērnam no 6 līdz 12 mēnešiem ir 1,25 g sāls. 
1 līdz  3 gadu veciem bērniem dienas deva ir 1,625 g sāls. Balstoties uz šiem skaitļiem, var redzēt, ka dienas deva ir ļoti maza, tāpēc ir jāatceras, ka gatavojot bērnam ēdienu, gatavošanas laikā sāli nav nepieciešams pievienot.  
 

Cukura pieļaujamā deva ir 2,5 tējkarotītes bērnam vecumā no 6 līdz 12 mēnešiem, no 1 līdz 3 gadu vecumam – 3 tējkarotītes cukura dienā. Kopumā jāatceras, ka gan sāls, gan cukurs tiek uzņemts arī slēptā veidā – to  pievieno gan maizei, gan piena produktiem, gan kulinārijas izstrādājumiem, tāpēc  cilvēki jau no mazotnes pierod pie pārmērīgas gan cukura, gan sāls uzņemšanas.

Protams, ka mājās cepts burkānu keksiņš ir piemērots bērnam.  Tikai jāatcerās par mērēnību!