Aukstā zupa ar bērzu sulu
Nepieciešams:
svaigs gurķis
kartupeļi
olas
desa
sīpols
bērzu sula
sāls, pipari
cukurs
garšaugi
citronu sula
lociņi
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Pagatavošana:
Gabaliņos sagriež svaigo gurķi, ar mizu novāritus (nomizotus) kartupeļus, vāritas olas, desu, sīpolu. Pievieno bērzu sulu, sāli, piparus un cukuru pēc garšas, garšaugus, var pievienot citronu vai citrona sulu, sīpollokus, dilles. Var likt klāt ari redīsus. Gaumes lieta. Labu apetiti!!!
Iesūtījis: Aleksandrs Fjodorovs
