Kausētā siera un dārzeņu zupa ar kūpinātu ribiņu

1. Vāra kūpinātu ribiņu, klāt pievieno sagrieztus burkānus, katupeļus un pavāra, kamēr pusmīksti.Tad liek puķkāpostu un vēl drusku pavāra, pievieno garšvielas un sāli.

2. Vēl drusku pavāra, tad liek sagrieztus šampinjonus (var arī drusku uz pannas apcept), beigās pievieno kausētu sieru un uzvāra.

Sastāvdaļas

• Kartupeļi - 500.g
• Kūpināta ribiņa - 2-3.gab
• Burkāni - 2.gab
• Puķkāposts. - 1.gab
• Šampinjoni - 8-9.gab
• Kausēts siers - 1.pac.
• Garšvielas
• Sāls.