Pupiņu un siera plāceņi
No šādiem plāceņiem sanāk pat varena maltīte!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Tos var pasniegt ar skābu krējumu vai krējuma mērcīti.
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes pupiņas
- 2 olas
- 100 g siers
- garšvielas
- zaļumi (pētersīļi)
- rīvmaize + sezama sēkliņas panēšanai
- eļļa cepšanai
- 2 ēd.k. miltu
Lasītākais
Gatavošana:
- Pupiņas izmērcē un izvāra gatavas.
- Sieru sagriež kubiņos.
- Ar blenderi pupiņas sablenderē, pievieno 2 olas, garšvielas, zaļumus un pieber sieru.
- No masas veido plāceņus, panē rīvmaizē un sezama sēkliņās.
- Cep sakarsētā eļļā gatavus - gaiši brūnus.
Recepte: Agita Gabrāne, speciāli mammamuntetiem.lv
