Vistas gaļas veltnīši

Sastāvdaļas:

• vistas šķiņķīši
• siers
• paprika
• rīvmaize
• ola
• garšvielas

Gatavošana:

• šķiņķīšus atkaulo, noņem ādu.
• šķiņķīšus apkaisa ar garšvielām -  pipariem, sāli un timiānu.
• sieru un papriku sagriež salmiņos, liek šķiņķītī iekšā un satin veltnītī.
• veltnīti panē sakultā olā un rīvmaizē.
• sakarsētā taukvielā uz lēnas uguns cep gatavu.
• ja nepieciešams, katliņā var pasautēt.
• pasniedz ar kartupeļu biezeni un svaigiem salātiem.
• aukstu pasniedz brokastīs, sagriežot šķēlītēs.

Jauku ēstgribu!

Recepte: Agita Gabrāne