Gardā mandeļu kūka (gatavošana pa soļiem)

Pagatavošana:

*izkausēju 200 g sviesta ar cukuru
*verdošā ūdeni ielieku mandeles uz 1 minūti, lai vieglāk noņemt miziņu (var, protams, nopirkt bez mizas)

* notīrītas mandeles

*izkausēto sviestu, pielejam pie miltiem un sodas, visu kārtīgi samaisām un liekam leusskapī uz 30 min

*gatavo mīklu izmaļam caur gaļas mašīnu, lai sanāk drumstalas

*drumstalas liekam uz plāts un liekam cepeškrāsnī 180 grādos uz 20 minūtēm

*lai sacepās zeltaini brūnas
*saputojam sviestu 100 grami, pieliekam apgrauzdētas, sasmalcinātas mandeles un vārīto iebiezināto pienu

*pieliekam ceptās drumstalas, kārtīgi samaisām

* gatavo masu liekam formā iekšā un ledusskapī uz 4 stundām

*gatavs! Super garšīga un salda kūka:)

Recepti iesūtīja:  Anna Kovaļcuka, Gatavojamies Valentīndienai! Saldā recepšu konkursa dalībniece

Sastāvdaļas

• Mandeles - 100.g
• Cukurs - 100.g
• Milti - 500.g
• Soda - 1/2.tējk.
• vārīts iebiezināts piens
• Sviests - 300.g