Siltie kartupeļu un sīpolu salāti

FOTO: Inese Stuģe

Notīrītus kartupeļus sagriež gabaliņos un kopā ar notīrītiem, ripās sagrieztiem sīpoliem un lauru lapu mazsālītā ūdenī izvāra, nokāš, nosusina, vēl siltus pārlej ar eļļas un etiķa maisījumu, pārkaisa ar sakapātiem lokiem.

 

A.Kļaviņa. 444 kartupeļu ēdieni. Izdevniecība Avots, 1986.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Sāls
  • Kartupeļi - 3.gab
  • Sīpoli - 2.gab
  • Lauru lapa - 1.gab
  • Eļļa - 1.ēdamkarote
  • Etiķis
  • Cukurs
  • Lociņi