Ķirbju, meloņu, ābolu un citronu salāti

FOTO: Inese Stuģe

 

Nomizotus ķirbjus sarīvē uz sakņu rīves un sajauc ar medu. Meloni, ābolu un citronu sagriež nelielos gabaliņos vai plānās šķēlītēs, saliek traukā kopā ar ķirbjiem. Dekorē ar citrona šķēlītēm.

Recepte no grāmatas Brokastis, pusdienas, vakariņas.- Rīga: Olna,1999.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Ķirbis - 50.gr
  • Melone - 50.gr
  • Āboli - 50.gr
  • Citrons - 1/4.gab
  • Medus - 20.gr