Topinambūru jeb Jeruzālemes artišoka salāti
![](https://mutcdn.fra1.digitaloceanspaces.com/66517/conversions/2019090607455254373_o-696x464.jpg)
FOTO: Shutterstock.com
Nevārītu topinambūru sarīvē, sajauc ar krējumu, sāli, pipariem. Uz sviestmaizes liek kādu gaļas uzgriežamo, virsū šos salātus, pārkaisa ar zaļumiem.
V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978
Sastāvdaļas
- Zaļumi
- Sāls, pipari
- Krejums
- Topinambūri