Topinambūru jeb Jeruzālemes artišoka salāti

FOTO: Shutterstock.com

Nevārītu topinambūru sarīvē, sajauc ar krējumu, sāli, pipariem. Uz sviestmaizes liek kādu gaļas uzgriežamo, virsū šos salātus, pārkaisa ar zaļumiem.

 

V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Zaļumi
  • Sāls, pipari
  • Krejums
  • Topinambūri