Ideja vieglām vakariņām: tortilja ar dārzeņiem un vistu
Šo recepti mūsu ģimene ir iecienījusi vasaras laikā, jo tā ir garšīga, viegli pagatavojama, veselīga un garšo arī bērniem. Turklāt vasarā dārzā ir pieejami gan salāti, gurķi un vēlāk arī tomāti, ko var likt lietā.
Guna Kokuma
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: no personīgā arhīva
Tortilja ar dārzeņiem un vistu
Sastāvdaļas:
- tortilja
- salātlapas
- vistas fileja
- gurķi, tomāti
- krējums
- ķiploka daiviņa
- garšvielas vistai
Lasītākais
Pagatavošana:
1.Vistas fileju sagriež gabaliņos, pievieno garšvielas un apcep.
2. Nomizo ķiploka daiviņu, sasmalcina ar ķiploku smalcinātāju, pievieno krējumam un samaisa, var pievienot arī dilles.
3. Gurķus un tomātus sagriež gabaliņos. Šoreiz tomāti tiek izlaisti, jo bērniem tie negaršo.
4. Uz pannas uzsilda tortilju no abām pusēm.
5. Uzliek tortilju uz šķīvja un vispirms kārto salātlapas virsū un tad jau pārējās sastāvdaļas.
6. Tad tortilju saloca no apakšas un sāniem un sāk ēst!
