Darba dienu našķis – ātrā kefīra kūka ar Nutellu
Šī kūka ir īsts glābiņš brīžos, kad gribas ko saldu, bet nav ne laika, ne vēlmes sarežģītām receptēm. Kefīrs padara kūku īpaši mīkstu un sulīgu, savukārt Nutella piešķir izteikti šokolādīgu garšu.
FOTO: Shutterstock.com
Kefīra un Nutellas kūka
Nepieciešams:
- 2 olas
- 150 g cukura
- 250 ml kefīra
- 100 ml eļļas
- 2 ēdamkarotes Nutellas (+ papildus virsai)
- 200 g miltu
- 1 tējkarote sodas
- šķipsniņa sāls
Pagatavošana
- Bļodā sakuļ olas ar cukuru, līdz masa kļūst gaišāka.
- Pievieno kefīru un eļļu, samaisa.
- Iemaisa Nutellu, līdz masa kļuvusi vienmērīga.
- Citā traukā sajauc miltus, sodu un sāli.
- Sausās sastāvdaļas pakāpeniski iemaisa šķidrajā masā.
- Mīklu lej ietaukotā formā.
- Cep 180°C apmēram 30–35 minūtes.
- Kad kūka padzisusi, pārziež to ar vēl nedaudz Nutellas vai pagatavo glazūru (Nutella + nedaudz silta piena, lai kļūst šķidrāka).
.jpg.jpg-72x72.jpg)
