Kārtainās mīklas pīrādziņi ar gaļu
FOTO: Shutterstock.com
Sastāvdaļas
- Kārtainā mīkla - 1.veikalā pirkta paciņa
- Cukgalas malta gala - 500 .gr
- Petersilji,sipols(1.gb.)
- Sāls, pipari
- Ola
|
Sagatavo darbam galdu, nosijā ar miltiem mazliet, izrullē kārtīgi mīklu, pannā apcep caurspīdīgus sīpolus, kas smalki sagriezti, pievieno malto gaļu, sāli, piparus un visu rūpīgi apcep, beigās pievieno petersīļus, var svaigas dilles, novieto, lai pildījums atdziest, tad liek uz izveltnētas mīklas un sarullē tādā kā desā un sagriež ar nazi nelielos gabaliņos. Sagatavo plāti, kur cept, saliek pīrādziņus un apsmērē ar olu, cepeškrāsni uzkarsē līdz 230 grādiem, liek cepties aptuveni 20-30 min.
