Kāpostu zupa ziemai

FOTO: Shutterstock.com

Visu sagriež. Burkānus sarīvē. Stundu sautē uz mazas uguns. Pievieno tomātu pastu pavāra 10. min. Karstu pilda puslitra burciņās un mazliet uzkarsētu eļļu pārlej pāri un aizvāko. Ziemā var ēst tādu pašu vai vārīt zupā. Manam dēlam un vīram garšo.

 

Recepti iesūtīja: Sindija Belasika, konkursa Ievārījumi, kompoti un konservi bērniem dalībniece

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Kāposts - 2.kg
  • Tomāti - 1.kg
  • Burkāni - 1.kg
  • Sīpoli - 1.kg
  • Paprika - 1.kg
  • Eļļa - 400.ml
  • Sāls - 3.ēdk.
  • Cukurs - 200.ml
  • Tomātu pasta - 500.ml