Tomātu mērces jeb kečupa recepte. Iesaka Mārtiņš Sirmais

Pagatavot pašam tomātu mērci — tas ir pavisam vienkārši, bet daudz garšīgāk, nekā veikalā pirktā! Kā to darīt, video padomā demonstrē pavārs Mārtiņš Sirmais.

Ātrākajai tomātu mērcei nepieciešams:
Nomizoti tomāti
Kāds garšaugs pēc izvēles, piemēram, salvija, baziliks
Pipari
Olīveļļa
Ķiploks

Ģimenes portāls mammam.lv/tetiem.lv piedāvā virtuves gudrības un knifiņus kopā ar pavāru Mārtiņu Sirmo, kas pazīstams kā LNT raidījuma Sirmā ēdienkaratē vadītājs. Pazīstamā pavāra meistardarbus tu vari nobaudīt: galerijā Istaba, Barona 31 a un restorānā Māja, Kalnciema iela 37, Kalnciema ielas koka māju kvartālā.

Operatore Maija Smildziņa, montāža Jānis Rēdlihs, speciāli mammamuntetiem.lv