Ātrais jāņogu liķieris - gatavs trīs dienās

FOTO: Shutterstock.com

Noskalotas jāņogas ieberu lielā stikla pudelē, pievienoju jāņogu lapas un apleju ar spirtu. Pudeli aizkorķēju un 5-6 nedēļas turu saulē. Atdalījušos sulu izkāšu un šķidrumam pievienoju biezu sīrupu, ko iegūst, vārot 800 g cukura un 0,5 1 ūdens. Visu samaisu, pildu pudelēs un cieši aizkorķēju.

 

Šādu liķieri var lietot jau pēc 3-5 dienām.

 

 

Recepte no grāmatas: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Ūdens - 1/2.l
  • Jāņogas - 2.kg
  • Jāņogu lapas - 4 - 5.lapas
  • Spirts - 1.l
  • Cukurs - 800.g