Kafijas liķieris

FOTO: Shutterstock.com

Ūdenim pievienoju 50 g tikko maltas kafijas un uzvāru. Novārījumam ļauju diennakti stāvēt. No 500 g cukura un 300 g ūdens izvāru biezu sīrupu. Tam pievienoju 25 g citronu sulas, izkāsto kafijas novārījumu un 600 g konjaka. Dzērienu pildu pudelēs, to var lietot jau pēc 2-3 nedēļām.

 

Avots: Helmas klubiņa pavārgrāmata. - R.: Jumava, 2008

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Konjaks - 600.g
  • Citronu sula - 25.g
  • Ūdens - 300.g
  • Cukurs - 1/2.kg
  • Kafija - 50.g