Ingvera punšs 10 porcijām

Ingvera sakni attīriet, sagrieziet ripiņās un vāriet ūdenī uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes kopā ar krustnagliņām un cukuru, līdz izveidosies sīrups. Rezultātu izkāsiet caur sietiņu un pievienojiet pārējos komponentus. Punšu atkal uzsildiet.

Avots: žurnāls Mūsmājas, 2009. decembris

Sastāvdaļas

• Ingvera sakne - 1.gb
• Ūdens - 250.ml
• Cukurs - 125.gr
• Krustnagliņas - 2.gb
• Sarkanvīns - 1.pudele
• Svaiga citrona sula - 50.ml
• Melnā tēja .l
• Tumšais rums - 200.ml