Brokastīm: cepts šķiņķis ar olu un grauzdiņiem

Jāatzīst, ka grauzdēta maize ar ceptu šķiņķi un olām vairs nav brokastu klasika. 

FOTO: Shutterstock.com

Šādas brokastis būs patīkama pārmaiņa ikdienas ritējumā.

Baltmaizes šķēles apcep un saliek uz cepešbļodas. Šķiņķi sagriež šķēlēs, viegli apdauza, apcep brūnu, uzliek uz saceptās maizes, pārliek vēršaci, izgarnē ar tomātiem un pasniedz.

Marija Leiše. Kā sarīkot viesības un ko celt galdā. Izdevniecība Zinātne, 1995. (Oriģinālizdevums 1936)

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Šķiņķis - 1/2.kg
  • Tomāti - 3 līdz 5.gab
  • Taukvielas - 50.gr
  • Baltmaizes šķēles - 10.gab
  • Olas - 10.gab