"Maasdam" siera šķēļu kārtojums ar persikiem

Ēdienu gatavošanas meistares Lindas Vilmansones gardo siermaizīšu recepte.

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Izskatās gardi, vai ne?


Sastāvdaļas
2 persiki
1 iepakojums Trikata Maasdam siers šķēlēs
sauja bazilika lapiņu
150g prosciutto šķiņķa
pēc izvēles: sāls, pipari, medus, balsamico etiķis

 

Pagatavošana
1. Persikus atdali no kauliņiem un sagriez plānās ripiņās, šķiņķi saplūkā mazākos gabaliņos, bazilika lapiņas atdali pa vienai, sieru sagriez trīs vienāda izmēra šķēlītēs.
2. Visu pamīšus kārto uz liela dēļa vai šķīvja. Pasniedz ar medu, balsamico etiķi, citronu, sāli un pipariem. Lieliski noderēs kā ātri pagatavojama un garda uzkoda viesībām vai pēkšņiem ciemiņiem. Labi sader ar baltvīnu ar augļainu garšu.

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas