Plānās pankūkas ar medu

Olas sakuļ, pievieno cukuru, sāli, nedaudz piena, iesijā miltus. Samaisa pēc iespējas viendabīgi un pa daļām lej klāt atlikušo pienu. Ļauj kādu pusstundu nostāvēties, tad cep plānās pankūkas. Kad gatavas, liek uz šķīvja, pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem. Pasniedz ar medu.

Sastāvdaļas

• Piens - 2.glāzes
• Olas - 2.gab
• Milti - 1 1/2.glāze
• Cukurs - 1.ēd.k.
• Sāls.šķipsniņa
• Medus
• Grauzdēti zemesrieksti