- Piektdiena, 3. septembris
- Vārda dienas: Bella, Berta
- Čika laiks šodien: 8:40 — 9:50
Ielogojies portālā un sazinies ar citiem mammam.lv/tetiem.lv lietotājiem!
Meklēt rakstos
mammam.lv/tetiem.lv
Skatīt iepriekšējos testusJaunākais forumā
-
-
30. aug 17:19
Sandra Riškevica
dzidrie abolisi
-
-
30. aug 14:27
antra ritere
ĶIPLOKI ZIEMAI (5)
-
-
20. aug 16:29
ღ Juta Demidova ღ
gardas pankūciņas (3)
-
-
11. aug 14:26
Justīne Gabrāne
Biezputras bērniem... (4)
-
-
7. aug 09:43
Natālija Pauliņa
gurku marinesana. (10)
Receptes » Karstās zupas
Gaileņu zupa
Recepte / Karstās zupas
- Raksta komentāri (0)
- Izdrukāt
- Skatījumi: 2016
- Balsojumi: 0
Foto: mammam.lv/tetiem.lv
Sastāvdaļas
| 1. Gailenes | 500 g |
| 2. Puravs | 1 gab |
| 3. Sviests vai margarīns | 2 ēd.k. |
| 4. Kviešu milti | 2 ēd.k. |
| 5. Dārzeņu buljons | 1 l |
| 6. Krejums | 100 - 200 g |
| 7. Sāls | 1/2 - 1 tējk. |
| 8. heress vai vermuts | 2 ēd.k. |
Svaigas gailenes rūpīgi notīra ar birstīti. Sasaldētās atkausē. Sēnes sasmalcina. Notīra, noskalo un sasmalcina puravu. Taukvielas izkausē 2 - 3 tilpuma katlā. Katliņā liek sēnes un puravus. Sautē taukvielās, līdz šķidrums iztvaikojis un puravs kļuvis caurspīdīgs. Uzsijā miltus. Samaisa. Pilej buljonu. Uz lēnas uguns vāra apmēram 10 minūtes. Pievieno krējumu, sāli un heresu vai vermutu. Pasniedz ar svaigu baltmaizi.
Zupu var gatavot arī no citām meža sēnēm vai šampinjoniem.
Lai pievienotu komentārus, Tev jāautorizējas vai jāreģistrējas. Ja esi reģistrējies draugiem.lv, vari ienākt ar draugiem.lv pasi.
