Biešu aukstā zupa

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Tradicionāla aukstā zupa! Foto: Juris Jerofejevs

Rīvētas marinētas bietes ar visu šķidrumu ielej bļodā. Klāt pierīvē gurķi. Pieber zaļos zirņus. Pielej kefīru, visu samaisa. Pieliek klāt novārītas, sakapātas olas un zaļumus. Var pievienot nedaudz sinepes un sāli.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Zaļumi.grami
  • Marinētas bietes.burciņa
  • Svaigs gurkis.gab.
  • Zaļie zirnīši.burciņa
  • Olas - 4
  • Kefīrs.litri