Spageti sacepums
Ja makaroni apnikuši, pagatavo spageti sacepumu
FOTO: Shutterstock.com
Ātri, garšīgi un sātīgi.
Sastāvdaļas:
- Olas - 6.gab
- Spageti apm. - 250.g
- Melnie pipari - 1/4.tējk.
- Sāls - 1/2.tējk.
- Kāds cits rīvēts siers - 40.g
- Rīvēts stiprs siers - 120.g
- Vai kaltēts baziliks - 1.ēdk.
- Svaigs sasmalcināts baziliks - 1 1/2.ēdk.
- Saldēti spināti - 150.g
- Piens - 100.g
Lasītākais
Pagatavošana:
Izvārītus un atdzesētus makaronus sagriež gabaliņos.
Sietā atkausē spinātus (spinātus var aizstāt ar nedaudz apbrūninātiem purava un šķiņķa gabaliņiem).
Makaronus sajauc ar spinātiem, baziliku, abiem sieriem, sāli un pipariem. Makaronu maisījumu liek nedaudz ieziestā cepamā traukā (diametrs apm. 26 cm). Var būt trauks ar noņemamām malām.
Olas sakuļ ar pienu un pārlej makaronu maisījumam.
Sacepumu cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes. Spageti sacepumu pasniedz ar dārzeņu salātiem.
