Spaghetti carbonara jeb makaroni ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

1. spageti - 300g
2. kūpināts bekons - 400g
3. Šalotes sīpols - 2 gab.
4. olīveļļa - 1 ēdamk.
5. olu dzeltenumi - 5 gab.
6. rīvēts cietais siers - 3 ēdamk.
7. pipari pēc garšas
8. zaļumi pēc izvēles

Gatavošana:

• Spageti liek vārīties lielā daudzumā ūdens.
• Strēmelītēs sagriež bekonu un sakapā sīpolu. Tos apcep olīveļļā.
• Bļodā samaisa olu dzeltenumus ar sieru un pieber piparus.
• Olu un siera masai pievieno apcepto bekonu un gatavus spageti, visu labi sajauc.
• Pēc izvēles var pievienot arī zaļumus!

Recepte: ''Aikāgaršo''

Sastāvdaļas