Kartupeļu un sēņu salāti

FOTO: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/

 

Sēnes sagriež salmiņos, kartupeļus stienīšos, sīpolu sasmalcina, sastāvdaļas pārlej ar krējumu, kam pievienotas, garšvielas, vai eļļas un etiķa mērci.

A.Kļaviņa. 444 kartupeļu ēdieni. Izdevniecība Avots, 1986.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Zaļumi
  • Eļļas un etiķa mērce
  • Vārīti kartupeļi - 5.gab
  • Novārīts, sālītas vai marinētas sēnes - 1.glāze
  • Sīpols - 1.gab
  • Pipari vai paprika
  • Skābs krējums vai