Siera - burkānu salāti

Ļoti vienkārši un ātri pagatavojami salātiņi, ko var ēst pie galas, grilētas vai ceptas cepeškrāsnī. Uz dārzeņu rīves sarīvē vārītus burkānus un sieru, ķiplokus izspiež caur ķiploku spiedi vai sarīvē uz smalkas rīves. Drusciņu sāls un melno piparu,tad sajauc ar majonēzi un krējumu.
 

Sastāvdaļas

• Vārīti burkāni - 500 .gr
• Rīvēts siers - 500.gr
• Ķiploka daiviņas - 3.gb
• Skābs krējums,majonēze