Kā pagatavot veselīgos spinātus
Kā pagatavot spinātus, lai tie zaudētu pēc iespējas mazāk vitamīnu un minerālvielu?
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sināti satur vairāk dzelzs nekā pārējie zaļumi
Lasītākais
Neblanšē tos verdošā ūdenī, bet kārtīgi nomazgā un notecini caurdurī, tad aplej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai tie notekas.
Vari rīkoties arī tā: ja vāri kartupeļus, noņem katlam vāku, uzliec uz malām caurduri ar noskalotiem spinātiem un ļauj, lai tie apvīst garaiņos!
Izmēģini spinātus šādos ēdienos:
Limandi jeb citronbute ar jaunajiem dārzeņiem
Kaneloni ar biezpienu un spinātu pildījumu
Avots: Žurnāls 100 labi padomi 2011/6
