Kā pagatavot veselīgos spinātus

Kā pagatavot spinātus, lai tie zaudētu pēc iespējas mazāk vitamīnu un minerālvielu?

Mammamuntetiem.lv raksts

15.07.2012 07:00

Neblanšē tos verdošā ūdenī, bet kārtīgi nomazgā un notecini caurdurī, tad aplej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai tie notekas.

Vari rīkoties arī tā: ja vāri kartupeļus, noņem katlam vāku, uzliec uz malām caurduri ar noskalotiem spinātiem un ļauj, lai tie apvīst garaiņos!

Izmēģini spinātus šādos ēdienos:

Limandi jeb citronbute ar jaunajiem dārzeņiem

Reklāma

Avots: Žurnāls 100 labi padomi 2011/6

Spināti

.