Īstas meža gaļas cepetis
Vienkārša receptīte lieliskam iznākumam. Īpaši iecienīts tievētāju vidū, jo gaļa ir pavisam liesa.
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Cepeti var ēst karstu ar piedevām, kā arī aukstu brokastīs.
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 1kg aļņa gaļas
- sāls, pipari
- sarkanie pipari
- 5 ķiploku daiviņas
- sinepes
- pētersīļi
- dilles
Gatavošana:
- No dotajām sastāvdaļām iemarinē aļņa gaļu.
- Gaļu atstāj marinēties uz nakti.
- Iemarinēto gaļu liek cepamtraukā, kuru pārklāj ar folliju.
- Cepeti cep cepeškrāsnī 200 grādos, ik pa laikam pārbaudot tā gatavību.
- Gatavības beigās noņem folliju un cepeti apbrūnina.
Recepte: Agita Gabrāne
