Pufīgais magoņu pīrāgs. Recepte

 26. septembris 2016 23:00 Agnese Gabrāne, Mammamuntetiem.lv Recepte

Pie launaga tējas nereti gribās kaut ko ''uzkost''. Kāpēc lai tas nebūtu supergaršīgais un izcili pufīgais magoņu pīrāgs? Gluži kā bērnībā!



Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 5 olas
  • 1 glāze cukura
  • 1 glāze magoņu
  • 1 glāze ceptu zemesriekstu
  • 200g sviesta
  • 1 tējk. sodas
  • 1.5 glāze miltu

Pagatavošana:

  • Olas saputo ar cukuru.
  • Miltus sajauc ar sodu.
  • Olu-cukura maisījumam pievieno izkausētu sviestu, magones un riekstus.
  • Masu rūpīgi izmaisa.
  • Beigās pievieno arī miltus ar sodu.
  • Visu vēlreiz izmaisa un lej pīrāga formā/veidnē.
  • Cep 180 grādos 30 minūtes.
  • Gatavību visvienkāršāk var pārbaudīt ar koka irbulīti.
  • Kad pīrāgs izcepies un nedaudz atdzisis, to sagriež gabaliņos un pārkaisa pūdercukuru.

Recepte: Agita Gabrāne