Kotletes ar seleriju

 18. janvāris 2010 14:15 Recepte


Foto: Shutterstock.com


Kotlešu masu gatavo kā parasti, tikai uz ļoti smalkas rīves pierīvē selerijas sakni (vai kātus) — tā kotletēm piedos ļoti labu garšu.

Sastāvdaļas

1. Cūkgaļa
0.5 kg
2. Liellopu maltā gaļa (liesa)
0.5 kg
3. Sīpols
1 gb
4. Ķiploks
2-3 daiviņas
5. Baltmaizes šķēlītes(vēlamas pacietas)
5-7
6. Selerijas sakne
50 gr
7. Majonēze
50 gr
8. Sāls, pipari