- Piektdiena, 3. septembris
- Vārda dienas: Bella, Berta
- Čika laiks šodien: 8:40 — 9:50
Ielogojies portālā un sazinies ar citiem mammam.lv/tetiem.lv lietotājiem!
Meklēt rakstos
mammam.lv/tetiem.lv
Skatīt iepriekšējos testusJaunākais forumā
-
-
30. aug 17:19
Sandra Riškevica
dzidrie abolisi
-
-
30. aug 14:27
antra ritere
ĶIPLOKI ZIEMAI (5)
-
-
20. aug 16:29
ღ Juta Demidova ღ
gardas pankūciņas (3)
-
-
11. aug 14:26
Justīne Gabrāne
Biezputras bērniem... (4)
-
-
7. aug 09:43
Natālija Pauliņa
gurku marinesana. (10)
Receptes » Uzkodas
Siera fondjū
Recepte / Uzkodas
- Raksta komentāri (0)
- Izdrukāt
- Skatījumi: 503
- Balsojumi: 0
Foto: mammam.lv/tetiem.lv
Sastāvdaļas
| 1. Dažādi sieri | 500 g |
| 2. Ķiploka daiviņa | 1 gab |
| 3. Sausais baltvīns | 400 g |
| 4. miežu miti | 4 tējk. |
| 5. Ūdens | 3 ēd.k. |
| 6. Melnie pipari | 1/4 tējk. |
| 7. Rīvēts muskatrieksts | 1/4 tējk. |
| 8. Degvīns | 1 - 2 ēd.k. |
4 personām
Sierus sagriež mazos gabaliņos. Fondjū trauka dibenu un malas ieziež ar ķiploka daiviņas pusīti. Traukā ielej vīnu un karsē, līdz trauks sāk vārīties. Samazina liesmu. Visu laiku maisot pamazām pievieno siera gabalus. Jāmaisa līdz pašam dibenam, lai siers nepieķeptu un nepiedegtu. Miltus izšķīdina ūdenī un samaisa ar fondjū. Siera maisījumam pievieno piparus, muskatriekstu un degvīnu. Fondjū pasniedz ar kubiņos sagreiztu maizi. Gabaliņu uzdur uz fondjū dakšiņas un mērcē karstajā maisījumā. Fondjū var mērkt dažādus gardumus, piemēram, cukīni vai gurķu gabaliņus.
Lai pievienotu komentārus, Tev jāautorizējas vai jāreģistrējas. Ja esi reģistrējies draugiem.lv, vari ienākt ar draugiem.lv pasi.
