Uz oglēm cepta siļķe

 06. septembris 2009 11:00 Recepte  skatījumi: 6826



 

Sālītām siļķēm izņem iekšas, nogriež galvu un asti, siļķes nomērcē ūdenī, ietin papīrā un cep uz karstām oglēm. Gatavām siļķēm uzmanīgi noņem paīru. Pasniedz ar kartupeļiem, kas vārīti ar visu mizu, pievieno skābu krējumu un lokus.

 

Recepte no grāmatas: Latviešu nacionālie ēdieni/Ņ. Masiļūne.- Rīga: Jumava, 2004

Sastāvdaļas

1. Sālītas siļķes


0 Pievienot komentāru

Lasi vēl

Kategorijas

Aktuāli

Jaunākais portālāLasīt vairāk

Jaunākie rakstiLasīt vairāk