Vitamīniem bagātā ķiršu ogu kūka bez piena produktiem

FOTO:
Šī ir vitamīniem bagāta kūka!
Sastāvdaļas pamatnei:
- Aprikozes 150 g
- Rieksti pēc izvēles 80 g
- Kļavu sīrups 70 g
Sastāvdaļas pildījumam:
- Ķirši 250 g
- Citrona sula no 1/2 citrona
- Cukurs 150 g
- Agara želatīns 20 g (ēdamkarote)
- Ūdens 160 ml

Gatavošana:
1) Pamatni gatavo, sablendējot kopā visas sastāvdaļas un izklājot 20–24 cm veidnē.
2) Uzbriedina agara želatīnu, pielejot tam 160 ml jeb 8 ēdamkarotes ūdens.
3) Nedaudz apvāra ķiršus, sablendē kopā ar citrona sulu un cukuru.
4) Želatīnu uzvāra, pievieno ķiršu masai.
5) Ķiršu masu lej formā uz sagatavotās aprikožu-riekstu pamatnes un liek ledusskapī atdzesēties uz 1 stundu.
6) Kūku dekorē, piemēram, ar svaigām ogām un balto šokolādi.
Ievēro!
Šī ir vitamīniem bagāta kūka!
Ja bērnam ļauts, šo kūku var baudīt kopā ar saldējumu vai vaniļas mērci.