Skābeņu aukstā zupa

FOTO: Shutterstock.com

Sastāvdaļas:

  • skābenes
  • ūdens
  • 5 vārītas olas
     

Pagatavošana:

Uzvārītu ūdeni atdzesē, pieliek klāt sasmalcinātas skābenes (negriezt, jo zūd vitamīni), atstāj uz 24 stundām, pieliek klāt 5 vārītas olas (rīvētas).

Skābeņu aukstā zupa ir bagāta ar vitamīniem, remdē slāpes. Tādu pašu auksto zupu var pagatavot, skābeņu vietā pieliekot nātres (jaunas). Labu apetīti!

 

Reklāma
Reklāma

Iesūtījis Juris Jerofejevs, Auksto zupu olimpiādes dalībnieks

 

Sastāvdaļas