Imunitātes stiprināšanai uzvāri skābu kāpostu zupu!
Aukstajā sezonā tik ļoti nepieciešamo C vitamīnu, kas stiprina imunitāti un palīdz cīņā ar saaukstēšanos, palīdzēs uzņemt skābu kāpostu zupa!
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Zupa ne tikai labi garšos, bet arī bagātinās ar vitamīniem!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
Porcija priekš 4 cilvēkiem.
- 250g kūpinātas cūkgaļas ribiņu
- 600g skābētu kāpostu
- 2 kartupeļi
- 1 burkāns
- 1 sauja grūbu
- 4 daiviņas ķiploka
- 1 sīpols
Gatavošana:
- Nelielos gabaliņos sagriež kūpinātās ribiņas un liek vārīties.
- Smalki sagriež skābētos kāpostus un liek vārīties kopā ar ribiņām.
- Pievieno grūbas un vāra aptuveni 30 minūtes.
- Pannā apcep sagrieztus sīpolus un burkānu. Liek zupā, pievieno arī nomizotus un sagrieztus kartupeļus.
- Vāra līdz gaļa atdalās no kauliem.
- Pasniedzot pievieno smalki sakapātu ķiploku.
Pagatavošanas laiks ~ 1h 30 min.
Recepte: ''Aikāgaršo''
