Sēņu zupa

Rudens ir klāt un kur nu vēl rudenīgākas noskaņas zupu kā sēņu zupu!

FOTO: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/

Zupai derēs visdažādākās sēnes!

Gatavošana:

1. Sīpolus ar sēnēm apcep sviestā, liek katliņā, kur jau ūdens karsējās;

2. Sagriež kartupeļus un vāra zupu, līdz kartupeļi mīksti;

3. Pielej saldo krējumu, sāli un zupa ir gatava.

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Sviests - 50.gr
  • Salds krējums 35% - 200.gr
  • Kartupeļi - 3.gab
  • Sīpoli - 1.gab
  • Sēnes - 500.gr