Biezpiena pončiki – cepam kopā ar bērniem
Iespējams, kādam maldīgi šķiet, ka biezpiena pončiku gatavošana ir garš un ķēpīgs process. Tā tas nav! Par šo gardumu var teikt - viens, divi un gatavs!
FOTO: Shutterstock.com
Biezpiena pončikus pagatavošana ir visai ātra.
Biezpiena pončiku gatavošanā labprāt iesaistās arī mani bērni. Reizēm šķiet, ka viņu lielākais prieks ir notiesāt daļu no pončiku mīklas.
Lasītākais
Sastāvdaļas:
- 700 grami biezpiena
- Nepilna glāze miltu
- 1 liela ola
- 1/2 tējk.cepamā pulvera
- Kanēlis pēc garšas
- Cukurs pēc garšas
- 1 pudele eļļas
Gatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas kopā. Miltus pievieno pamazām - mīklai jāveidojas stingrai, lai viegli veidojas bumbiņas. Iesaku miltus pievienot pamazām, jo nav labi, ja to ir par daudz. Uzkarsē katliņā eļļu un liek iekšā biezpiena bumbiņas. Cep zeltaini brūnas, pārkaisa ar pūdercukuru.
