Īsts ķiršu pīrāgs angļu gaumē - recepte

Vai kādreiz esi skatījies kādu angļu filmu, kurā vecmāmiņa launagā ir izcepusi īstu angļu pīrāgu un gardi aplaizījis lūpas? Tagad ir tava kārta tādu izcept arī savās mājās!

 Šo pīrāgu var pasniegt gan ar saldējumu, gan vaniļas mērci.

FOTO: Shutterstock.com

Šo pīrāgu var pasniegt gan ar saldējumu, gan vaniļas mērci.

Sastāvdaļas:

  • 2 kārtainās mīklas plāksnes
  • 0,5 kg ķiršu
  • 200 g cukura
  • 1 ola
  • pūdercukurs

Gatavošana:

  • Ķiršiem izņem kauliņus un pārber ar cukuru.
  • Mīklas plāksni izveltnē un izklāj cepamajā formā.
  • Ķiršiem nospiež šķidrumu un tos ber virsū apakšējai kārtai.
  • Izrullē otru mīklas plāksni un liek virsū ķiršiem.
  • Pīrāgu pārsmērē ar sakultu olu un liek cepeškrāsnī 180 grādos cepties gatavu.

Reklāma
Reklāma

Recepte: Agita Gabrāne

 

Sastāvdaļas