Šodien cūku aizbildņa Teņa diena. Ko vēsta ticējumi un kādas tradīcijas jāievēro

17. janvārī latviešiem ir cūku aizbildņa Teņa diena. To sauc arī par Tanīša, Tuņņa, Tenīsa, cūkaušu un kuņģa dienu. Šī esot saimnieču svētdiena, kad jādara tikai neatliekamie darbi, daudz jādanco un arī jādzer. Ar Teņa dienu sākās ziemas vidus. Ēdienkartē obligāta ir cūkas gaļa – auss, pusgalva vai kājiņas. 

 

Teņa dienā cūkas ar ragaviņām jāvizina

FOTO: Shutterstock.com

Teņa dienā cūkas ar ragaviņām jāvizina

Tenis latviešiem ir cūku patrons, tādēļ arī šajā dienā daudz jārūpējas par cūkām. Uzskata, ka šajā dienā jau var sākt skatīties uz pavasara pusi.

 

Kas jādara Teņa dienā un tās priekšvakarā

Priekš Teņa dienas tai vakarā puisim vai meitai priekš gulēt iešanas jāsaka: "Iekš Tenīša dārza sēju savu sēklu un Teņa vārdā tevi sagaidu." Pēc tam vairs nedrīkst ar citiem sarunāties.

Vakarā priekš Teņa dienas gatavojas cūku svētkiem, kad ratiņus iznes ārā.

Teņa rītā, kamēr vēl cūkas nav barotas, visi nomazgājas un saģērbjas, pēc kam iet uz cūkkūti. Cūku gans uzkāpj ar zvanu uz kūts un zvana, pārējie dzied: "Ak tu, cūku Tenīsiņ."

Ganam jāaiznes un jāaprok cūkas purna virspuse tajā druvā, kur nākamo gadu tiks cūkas ganītas, jo tad pēdējās tur rokot un mierīgi ēdot visu nākamo vasaru.

Teņa vakarā visiem jāvāra cūku kājas un ja ir, tad arī galvas puse.
 

Teņa dienas ēdieni

Teņa dienā jāvāra cūkas auss, lai labi mieži augot; lai sivēni nāk ar ausīm; lai cūkas labi padodas; lai sivēni labi padodas; lai tai gadā aug slaiki sivēni.
 

Izmēģini recepti: Ceptas cūkas ausis
 

Klāt vāra zīdeni: pupas un grūstus miežus, ne dzirnavās taisītas grūbas. Vēl cūku ausij klāt var dot no miežu miltiem vārītas klimpas, turklāt tās jādod arī cūkām, lai sivēni augtu apaļi kā kluči (tas ir, klimpas).

Putraimus tai dienā nedrīkst vārīt, lai cūkgaļa netaptu putraimaina.

Teņa dienā vārīja cūku kājas un kauliņus meta pār sētu, lai nākamajā gadu būtu smuidri un brangi sivēni.

Ja netiek pie auss, var izlīdzēties, ēdot cūkas gaļu. Arī tad cūkas labi barosies.

Pie cūkas gaļas nevajag ēst klāt maizi, jo tad cūkas rokot rudzus.

Reklāma
Reklāma


Kas jādara Teņa dienā

Teņa dienā jāvizina ar ragaviņām cūkas no kalna, lai nākamā gadā labi sivēni izdodas un ir laba linu raža.

Teņa diena ir sieviešu svētdiena. To svinot, puiši un meitas brauca uz krogiem dancot, tad augot labi sivēni.

Ja kāds Teņa dienā strādā, no tā top sacīts, ka to cūkas saplēsīs, un ja to dienu galvu sukā, tad cūkām utis metas.

Teņa dienā saimniece saliek uz cirvja kāta maizes un gaļas gabaliņus un pieaicina suni. Ja suns pirmo ņem gaļas gabalu, tad būs labs gaļas gads: cūkas labi padosies.

Teņa dienā vajag saimniekam un saimniecei krietni sadzerties, lai kustoņi būtu tik brangi, ka līgojas.

Teņa dienā saimnieks ar saimnieci nedrīkst bārties, tad cūkas sprāgst.
Šai dienā nevarēja ne šūt, ne vērpt, ne adīt; ja to darīja, tad vasarā cūkas daudz rakušas un caur sētām ložņājušas.

Sievietes nevelējās un nevērpa, lai nāktu daudz jēru un sivēnu.

Teņa dienā nav brīvu strādāt. Šai dienā jāēd cūkas galva un cūkgani jāved uz krogu izdancināt, lai izdodas labi sivēni.


Laika pareģošana Teņa dienā

Ja Teņa dienā migla, pavasarī gaidāmi plūdi.

Ja Teņa dienā no jumtiem nopil tik daudz palāses, ka gailis var padzerties, tad tai gadā būs laba raža.

Ja Teņa dienā saule spīd, tanī gadā tiekot brieduši rudzi.

Ja Teņa dienā saule spīdot tikai, kamēr pusdienu padod, tad nākamā vasarā labs siena laiks.

Teņa dienā sniegputeņi sola labu miežu gadu.

Ja Teņa dienā gailis no zemes var padzerties, būs auglīgs gads.

Ja Teņa diena ir sausa, tad siena laiks arī būs sauss.


Izmantoti interneta materiāli

Saistītie raksti