Paraugs uztura plānošanai grūtniecības laikā
Sabalansēts uzturs grūtniecības laikā ir ļoti būtisks, lai visi nepieciešamie vitamīni un minerālvielas pietiktu gan topošajai māmiņai, gan gaidāmajam mazulim.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Nedrīkst aizmirst arī par regulāru padzeršnos! Foto: Pexels.com
Pārtikas produktu grupas un nepieciešamais porciju
skaits dienā + 1 PORCIJAS piemērs
Dārzeņi un augļi
vismaz 5 dienā (t.sk. vismaz 3 dārzeņu porcijas dienā)
Lasītākais
- 1 tase jeb ~75g svaigu dārzeņu salāti;
- 1 tase jeb ~75g gatavoti dārzeņi (brokoļi, burkāni, ķirbji);
- 1 auglis ~ 150g (ābols, banāns, apelsīns, bumbieris);
- 2 nelieli augļi (kivi, plūmes);
- 1 sauja ogu; ~125 ml sulas;
- 4 lielas žāvētas aprikozes, 1 ½ ēd.k. rozīnes
Pilngraudu produkti (maize, putras, makaroni),
kartupeļi
4 – 7 dienā
- 1 maizes šķēle (~40g);
- ½ tase jeb 75-120g pagatavoti brūnie rīsi, griķi, pilngraudu makaroni, bulgurs, auzu pārslas;
- ~30g musli; 1 vidējs kartupelis
Piens un piena produkti
3 – 4 dienā
- 1 glāze piena, skābpiena produkti;
- 120g biezpiens, rikotas siers;
- 40 g (liela šķēle) siera;
- 200 g bezpiedevu jogurta
Liesa gaļa, zivis, olas, pākšaugi, rieksti un
sēklas
3 – 4 dienā
- 90-100g neapstrādāta liesa gaļa;
- 120g svaigas zivis;
- viena vistas ola;
- ~150g pagatavotu dažādu veidu pupu, zirņu;
- neliela sauja (~30g) sēklas, dažādi rieksti
Augu eļļas, taukvielas
- 5 – 6 dienā (t.sk. vismaz 3-4 augu eļļas porcijas dienā)
- 2 tējkarotes eļļas;
- 1 ēd.k. skābais krējums;
- 10g sviests
Ikdienas uzturā ieteicams iekļaut pārtikas produktus no visām produktu grupām, atbilstoši tabulā norādītajam porciju skaitam, piemēram, dienā ir ieteicams apēst vismaz 5 dārzeņu un augļu porcijas.
Ēdienkartes piemērs vienai dienai
| Ēdienreize | Ēdiena paraugs | Daudzums porcijās |
| Brokastis | Pilngraudu maizes šķēle ar cieti vārītu olu, siera šķēli, 100 g svaigu dārzeņu salātiem | 1 porciju dārzeņu 2 porcijas graudaugu produktu 1 porciju piena produktu 1 porciju olu |
| Otrās brokastis | Glāze bezpiedevu jogurta, blenderēts kopā ar banānu, sauju ogām un sauju dažādām sēklām | 2 porcijas augļu un ogu 1 porciju piena produktu 1 porciju sēklas |
| Pusdienas | 300 g brokoļu – zaļo zirnīšu biezzupa, kuskusa salāti: 1 tase kuskusa, 2 ēd.k. granātābola sēkliņas, 20 g parmezāna siers, salātlapas, tomāts, paprika, linsēklu eļļa, citrona sula, garšaugi | 2 porcijas dārzeņu 2 porcijas graudaugu produktu 0.5 porciju piena produktu 1 porciju pākšaugu 2 porcijas augu eļļas |
| Launags | 120 g biezpiena ar ēdamkaroti bezpiedevu jogurta un garšaugiem, viens svaigs gurķis, pilngraudu maizes šķēle, tēja | 0.5 porciju dārzeņu 1 porciju graudaugu produktu 1 porciju piena produktu |
| Vakariņas | cepeškrāsnī cepta menca (120 g svaiga zivs) ar puravu – mārrutku mērci, 1 tase grūbas, cepeškrāsnī cepti dārzeņi | 1 porciju dārzeņu 2 porcijas graudaugu produktu 1 porciju zivs 2 porcijas augu eļļas |
Avots: Veselības ministrijas ieteikumi par
veselīgu uzturu sievietēm grūtniecības laikā
Konsultantes: Dr. med. Laila Meija un Dr. med. Dace Rezebergas
