Aukstā skābeņu zupa ar putraimiem
FOTO: Shutterstock.com
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- putraimi vai grūbas
- kartupeļi
- skābenes
- olas
- skābs krējums
Pagatavošana:
Vāra putraimus vai grūbas, var kartupeļus. Pievieno skābenes (var būt 1/2 spināti un 1/2 skābeņu). Novāra olas, sakapā. Gatavo zupu atdzesē. Pasniedz ar skābu krējumu un vārītām olām.
Labu apetīti!
Iesūtījusi: Solveiga Kinasts, Auksto zupu olimpiādes dalībniece
