Aukstā skābeņu zupa ar putraimiem

FOTO: Shutterstock.com

Sastāvdaļas:

  • putraimi vai grūbas
  • kartupeļi
  • skābenes
  • olas
  • skābs krējums


Pagatavošana:

Vāra putraimus vai grūbas, var kartupeļus. Pievieno skābenes (var būt 1/2 spināti un 1/2 skābeņu). Novāra olas, sakapā. Gatavo zupu atdzesē. Pasniedz ar skābu krējumu un vārītām olām.

Labu apetīti!

 

Reklāma
Reklāma

 

Iesūtījusi: Solveiga Kinasts, Auksto zupu olimpiādes dalībniece

 

Sastāvdaļas